E小说 > 科幻小说 > 山村里的种田生活 > 第7章 入梦

与王大娘她们告别后,应晓晓拿着带来的装着绣品还有工具的包裹就往家走。虽然天还没有黑下来,但是一路上路过的人家都已亮起了灯火。昏昏黄黄的夕阳,各家飘起的炊烟,还有潺潺的溪水声。都让人有想要抛下一切,只求在此逗留片刻的力量。

        回到小屋时太阳已落山了,放下手中的包裹,应晓晓转头走到了伙房。走到靠墙边的桌板上,一个木盆上盖了一层白色的纱布,拿起纱布里放着个蒸笼篦子,篦子里是前几天自己发的豆芽菜。应晓晓看到木盆里的豆芽菜长的还挺好的就拿出来放到盘子里,晚上就先炒盘豆芽菜吧。这发豆芽菜其实不是很难,步骤也不是很多。首先是先挑选豆子,可有绿豆也可用黄豆。师傅常说黄豆芽可清热利湿、消肿除痹,而绿豆芽的性质寒凉,能消暑热。黄豆芽比较脆口,绿豆芽则是嫩,夏季用来清炒或者是凉拌都很合适。豆子不可用霉坏或者是虫蛀的,将豆子洗净放入瓷碗中,在在碗中加上清水,然后这样浸泡几个时辰。取出一只木盆在盆里放上篦子,等浸泡好后,就将浸泡好的豆子倒入碗中,然后在木盆上面盖上一层纱布,再每日早晚各一次在纱布上倒少许的水,待几天后,就可发出新鲜的豆芽菜了。她将豆芽菜清洗了一遍,走到院外用刀割了一些韭菜和一只莴苣,韭菜摘洗干净后和豆芽菜一起炒。

        过后应晓晓又准备炒一盘莴苣肉片。莴苣先将叶子掰了下来放一边,用刀将莴苣的皮削掉后洗干净切成片,取出早上在集市上买的猪肉也切成薄片。再拿出一个碗将肉片放到碗里,加入少许的黄酒和酱油,加点盐和油将肉片搅拌一下,放在一边腌一腌。在锅里加些清水烧开,水开之前加了些许的盐和油,水开之后就将莴苣片倒入开水汆烫,过后将莴苣捞出来放入凉水种过一遍,再在锅里倒些许的油将之前腌好的肉片倒入锅里翻炒,再将切好的蒜末倒入锅里炒几下加入莴苣片再不停的翻炒,过程中放盐和胡椒,炒的差不多的时候倒入之前炒好的肉片再炒一会儿,然后盛到盘子里。这样晚上的两道菜就都做好了。

        这时候凉亭里已经有不少的蚊虫在乱窜了,她从屋子里拿出香炉在里面点上艾草,不多会儿蚊虫就都熏走了,将做好的两道菜端到桌子上,又从地窖里取出一壶梨花白放到桌子上,将酒杯满上,吃上一口菜喝上一口酒,看着院外的的山村就觉得恬静、悠闲。

        应晓晓的屋子在牧屿村靠比较靠后的地方,从她的屋子可以看见大部分的牧屿村,此时村里大多灯火都在亮着的。比如王大娘一家,出嫁的女儿好不容易回来一次,她会准备张娘子最爱的吃食吧。齐大嫂和齐大哥应该也在逗着自家三岁的小儿,村民们估计都和家人围坐饭桌闲聊趣事吧。不知为何,对于家人应晓晓总是觉得模糊不清,可能是因为自己记忆的问题吧,家人的情况还都是从师傅的口中听到的,自己却一点都不记得。不记得自己的父母的年纪,不记得家人的情况,不记得自己的亲人为何,什么都不记得。但她隐约记得在她生病卧床时自己的父亲和母亲好像来看过自己,半梦半醒的时候有听见女人的哭泣声,可能是母亲看着自己的女儿躺在床上不知何时能好的样子,痛心的哭了吧。师傅说自己的父母是商人,常年在外做生意,因为自己女儿的身体原因不好跟着他们在外面风餐露宿的颠簸,就将她留在了师傅这里,好方便照顾。从自己出来云游开始,虽然不知道父母在哪,却在每次给师傅写信时也都会写上一份给父母的,都是一同带到师傅的手上。她和师傅说,要是自己的父母回去了,想知道自己女儿的情况就将这些信交到父亲母亲的手上,好让自己的父亲和母亲安心。想着要是他们回来了也可将他们和师傅一起接过来在这里生活。这样夜晚大家也会围坐在一起说笑闲聊,聊看见的趣事聊村头的大槐树,聊山上的风景。聊可以聊的所有事情。但到牧屿村已经一年了,师傅偶尔的来信上并没有父母从外面回来的消息,想来他们还未归家吧。她还是要这样独自吃饭,独自听蛙叫虫鸣。

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